[Мирелла]

Меня сегодня разобрало всех поздравлять, пока не ушла резать оливье
С Новым Годом!
Всем новых музыкальных открытий, исполнения желаний и приятных приключений!
У кого еще оливье?

Comments

[Озеро]

У меня нету оливье. Я ваще ничего не делаю, ленюсь)))
Всем нам приключений, только приятных, никаких других!

[_AlisaSelezneva_]

А фруктовый и греческий салаты не подойдут?

[Мирелла]

Фруктовый салат... какие все рафинированные... устыдилась своего пролетарства, пошла заедать его остатками оливье

Всем нам приключений, только приятных, никаких других!

Вот, эт правильно

[_AlisaSelezneva_]

стыдилась своего пролетарства, пошла заедать его остатками оливье

рыбный пирог едва ли ассоциировался с заявленной "рафинированностью" моего новогоднего торжества

[Мирелла]

Еще и рыбный пирог, упал и умир никогда не делала, а хочу. А как его делать?

[_AlisaSelezneva_]

никогда не делала, а хочу. А как его делать?

Оочень просто
Купила скумбрию свежемороженую, 600 грамм, после чистки осталось 300-400 грамм
Потом картошечки купила эм, ну тоже грамм 300 (3-4 средненьких, варишь их до полуготовности)
Потом тесто. Брала слоено-дрожевое, пачку, но мне ее было много, 1/3 осталась и пошла на яблочный штрудель
Раскатываешь тесто, мажешь противень, кладешь тесто.
Потом кидаешь на тесто рыбу (соль добавила, поперчеила, лук добавлен (на глаз), потом сюда же картошку (она посолена, поперчена и лук как обычно)
Потом как все выложила, накрываешь это все слоем теста (пирог закрытый, ага, защипываешь края и в печку, предварительно нагретую).
Печется от 60 до 80 минут (все зависит от духовки, моя печет 60 минут на 250 градусах)

[Мирелла]

Ясно, спасибо )) на 250 градусах не горит оно?

[_AlisaSelezneva_]

Ясно, спасибо )) на 250 градусах не горит оно?

Не. Ну я еще бывает ставлю сковородку с горячей водой на низ, чтобы не подгорало донышко
И на 300 не горит) Но тут все от духовки зависит

[Мирелла]

Да, у меня последнее время уже на 200 как-то края пригорают(

[_AlisaSelezneva_]

Тогда постоянно проверяй)
Удачи!

[Мирелла]

[Мирелла]

А ты какая молодец, и печешь, и готовишь

[_AlisaSelezneva_]

Да ерунда) Гостей голодными нельзя отпускать